高压蒸汽灭菌锅是微生物实验中必不可少的设备，在操作过程中常常会遇到灭菌失败或是样品不能全部有效灭菌的情况。那么都应该注意什么呢？

掌握好灭菌时间或灭菌容量

灭菌样品放置的数量多少，因为需要热传递问题，放置的样品越多导热性能需要的时间越长，也就是说放置的样品越多，热量可能没能传到样品中心部分。对于灭菌锅来说，装载的物品数量越多，整体样品到达121°的时间也越长，灭菌时间不够，导致灭菌不良。即热量传递会有时间延迟，灭菌锅显示的温度为灭菌锅腔体内温度，但锅内装载物品的达到设定温度要有一段时间的延迟，这样即会导致灭菌样品的有效灭菌时间不够。

因此，建议灭菌锅内装载物品最多不超过锅容积的75%，如果装载量大的话要适当加长灭菌时间，大量液体灭菌时也需加大灭菌时间。

灭菌物品大小适宜、布局合理

为了达到灭菌的目的, 锅内待灭菌物品应不要太紧太满, 以利于蒸汽流通。体积过大蒸汽就不易穿透物品。最下层物品摆放尽量稀疏, 因下层蒸汽量相对少, 分压不够, 往往造成灭菌不完全。因此摆放时注意上下交错叠放, 使留有较多空隙, 利于蒸汽穿透。如需要对较小物品灭菌时, 应事先装在容器中, 所选容器有通气孔,同时灭菌物品应尽量垂直放不要平放,切勿挤压。STIK给每个用户配装了了两个不锈钢灭菌网篮，以确保锅体内热量和蒸汽更好的传导进而能达到更好的灭菌效果！

必须充分排除冷空气

压力蒸汽灭菌锅内蒸汽的温度不仅与压力有关,而且与蒸汽的饱和度有关。灭菌锅内冷空气未排尽时, 即使蒸汽压力达到要求, 温度也上不到相应的高度, 而且还响高压蒸汽穿透被灭菌物品的能力。

STIK集团全自动高压蒸汽灭菌锅， 具有自动检测冷空气排放功能，而且分为全排，微排，不排三个排气方式，更好的保证了锅体内冷空气完全排出以及保证蒸汽内排功能，保证无废气外排污染实验室洁净度！，具有自动检测，核对比较温度和压力的函数关系，确保达到真正的饱和蒸汽状态！

施都凯仪器设备（上海）有限公司是美国 STIK INSTRUMENT EQUIPMENTS 公司全权授权在华生产企业。公司专业从事科学仪器研究与开发，环境设备的研究设计制造，并且全面执行IS09001国际质量管理体系认证标准。